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안녕하세요 하루입니다.
오늘은 노브랜드버거 홍대점에 들러서 NBB 어메이징 세트를 먹은 시식 후기를 적어볼까 해요.
노브랜드버거?
저는 노브랜드버거가 처음입니다. 이제 많이들 맛보셨을텐데 한번은 가봐야겠다 벼르다가 이번에 가게 된 거라 기대가 컸습니다. 사실 그곳에서 무슨 버거를 파는지도 모르는체 갔고, 그저 수제버거라고 하니 그것에 준하는 맛을 안겨줄 수 있다면 그것으로 오케이! 라고 생각헀지요.
가끔은 너무 모순되는 브랜드라고 생각하기도 했어요. 노브랜드라는 이름으로부터 풍겨오는 가격파괴의 향기는 좋았지만, 그렇게 인지도가 올려지는 노브랜드는 또다시 '브랜드'화 된다는 모순. 결국 그들도 브랜드가 되기 위한 수순 아닌가?
그런데 먹으러가면서 뭘 그렇게 심각하게 생각하지? 그냥 입닥치고 먹기로 했습니다.
노브랜드버거 홍대점으로
노브랜드버거 홍대점은 홍대보다는 홍대입구역에서 가까운 곳에 위치해 있습니다. 조금 언덕을 올라가면 홍대가 나오지만 홍대입구역이 좀 더 가깝죠. 서교호텔이라고 아시나요? 그 근처입니다.
매장에 들어서게 되면 생각보다 시원한 매장 크기가 의외로 다가왔고, 키오스크로 들어서면 예상했던 가격보다 조금 더 저렴해서 놀랐습니다. 대표 세트 메뉴들의 가격이 6~7천원대를 형성하고 있으면 버거킹이나 맥도날드보다 아주 조금 비싸거나 같은 가격에 수제 버거의 고퀄을 맛볼 수 있는 것은 크게 장점이지요. 얼마전 수제 버거집에 갔었는데 그곳의 일반적인 버거세트 가격이 14,000원정도 했던것으로 기억하거든요. 그 퀄리티가 나온다면 두말할 필요도 없이 땡큐죠!
여튼, 시원하고 높은 층고를 자랑하는 내부가 마음에 들었습니다. 이제 주문!
처음 오면 항상 대표 메뉴로
저는 처음오면 제가 무척 기대하는 메뉴가 따로 있거나 아니면 특별한 사유가 있는 경우 아니면 그곳의 대표 메뉴를 주문합니다. 오늘도 아무 생각없이 맨 위에 보이는 가장 대표 메뉴라고 생각되는 NBB 어메이징을 세트로 주문해 보기로 했습니다. 가격은 6,800원. 아마도 제가 일전에 먹었던 수제버거집의 14,000원 세트 메뉴와 엇비슷한 느낌이지 않을까 싶어요.
NBB 어메이징 세트 시식기
뭔가 캐주얼한 분위기여서 느낌은 롯데리아 같았지만, 주문한 음식이 나오는 데는 꽤나 시간이 걸렸습니다. 패스트푸드인줄 알았는데 슬로우푸드에 가까웠다고 할까요. 15분 정도 기다린 뒤 제 번호가 불렸고, 저는 어메이징 버거 세트을 받아올 수 있었습니다. 세트 구성은 아주 스탠다드하게 감자튀김 + 제로콜라 조합으로 주문했어요. 사실 어니언링이 더 땡기기는 했는데 처음 온 이상 스탠다드한 조합이 아니면 안돼! 라는 생각에 이렇게 구성했습니다.
자, 이제 어메이징 버거를 풀어보겠습니다.
이정도면 만듦새는 훌륭해 보입니다. 크기는 와퍼보다 아주 약간 작은것 같습니다. 와퍼 빵 크기의 95%? 하지만 맛은 와퍼만큼이나 좋은 풍미를 가지고 있었고, 햄버거 빵이나 쇠고기 패티 3장, 거기에 풍부한 야채는 식감과 맛을 모두 잡았다고 해도 좋을정도로 괜찮은 느낌이었습니다. 다만, 제가 패티를 3장이나 들어간 메가-트리플 류의 버거를 그닥 좋아하지 않는데, 어메이징이라는 이름때문에 주문했다가 너무 고기가 많아! 싶어서 아쉬웠습니다. 하지만 맛과 식감은 매우 좋았습니다.
제로콜라 맛이 좀 독특했는데 그냥 콜라에 스프라이트 10%, 미란다 10%를 섞어놓은 맛이랄까요? 약간 청량감에서는 코카콜라보다 좋은 편이긴 하지만 전체적인 맛에서는 코카콜라에 익숙하신 분이라면 좋은 점수를 주기는 어려울 것 같습니다. 하지만 그래도 콜라니 그냥 마신다... 감자튀김의 바삭함이나 맛도 평균 이상이었습니다.
다만, 다음번에는 좀 더 스탠다드에 가까운 시그니처 버거를 먹어보려고 해요. 그정도만 해도 충분할 듯 해요. 이제 거래 텄으니 다음에는 원하는 조합으로 가보려고 합니다!
맛 정리 요약
- 롯데리아보다는 버거킹에 가까운 맛이다.
- 하지만 버거킹 보다는 수제버거에 가까운 맛이다.
- 수제버거의 라이트 버전 같은 느낌. 수제버거라 하기엔 기성 느낌이고, 기성 버거라기엔 수제버거 스럽다.
노브랜드버거 홍대점 영업시간 위치
- 위치 : 서울시 마포구 홍익로 25 서교별관 1층
- 영업시간 : 오전 10시~오후 22시
- 전화번호 : 02-322-2731
노브랜드버거 홍대점
서울 마포구 홍익로 25 서교별관 1층 (서교동 356-4)
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